魚烤箱

到Charlene家吃飯的客人多半嚐過烤魚這道菜，通常是鮭魚、鯖魚，運氣好的話，有鮭魚頭或紅甘魚頭、下巴，好吃之餘，大家都知道“不是師傅行是道具好“，還有Charlene做菜向來不是技術取勝都是材料好。

這個烤箱是Claire在SARS期間“避險“日本時幫我買的，郵寄到台北，當時大家都只能用電話或是e-mail連絡，收到烤箱時像是寶物，想到先生在醫院上班，大家都是危險群，還是吃飽睡足為妙。

始作俑者是照美，她讓大家嚐到新鮮家常菜的滋味，快又健康，所以大夥兒都學了健康煮。

這是National NF-RT700，台北不易看到，但因為不是流行品項，所以到今年在東京電器店裡看到的都還是這個型號，因為Teresa說要托朋友帶，所以讓大家也看看。