帶什麼好吃的回來？

朋友看我來去匆匆又貪吃，總是問我“到底吃些什麼？“Miss Fall已經很有感觸地說了“很多東西想想也不是那麼好吃或一定要吃，但是想念那種感覺。“台北的溫暖是別處沒有的。

話說我星期天早上的採買，感覺就像往常採買一週份的食物，還有點東市買駿馬、西市買…的陣仗：
十點出發到南門市場，合興（這回看清楚了，以免一問三不知）的大、小黑糖饅頭、豆沙包，徐家的小銀絲捲，甚至買了割包的外皮。
億長御坊的蜇頭、海蜇皮，本來不在list上，但是那位熟識的小姐，幫我真空包裝，所以就解解饞買一點，Miss Summer最愛的涼拌粉皮沒辦法帶的，一冰就不Q了，只好用想像的。
一旁的雜貨點，就有我們需要的台南白河蓮藕粉，Miss Fall甚愛熱藕粉飲的口感，每天都要，就像這裡的孩子喝熱可可的頻率，吩咐我要100包，所以我買了10大包。
板橋豐華小館的扁尖筍雞湯是CJ的最愛，他稱這為300碼雞湯，意謂喝了湯可以擊球強勁有力300碼（全憑想像），三天前就請店長分別冷凍湯和料，作成大冰磚。約好時間拿了就走。料就留給那位不嫌棄“我喝湯，你吃骨頭“的好朋友。
這樣轉一圈回到台北時才11點，所以回舊家抱一個小皮箱。
再順路轉到忠孝Sogo的超市，有現炒的魚鬆、台灣白冰糖（美國總是中國黃冰糖或西式brown rock sugar），真想買個Beard Papa的泡芙帶走，但是新鮮度一定折扣的，所以打消此念、也想要源兆吉庵的最中，但是缺貨。恨不得可以買幾包山崎屋的香柔土司，估計皮箱已經裝不下了。

沒想到老爸在復興南路旁等我的時候，還買了現做的、暖暖的紅豆餅讓我解饞。
這些加上7-11的黑嘉麗水果糖、鱈魚香絲、元香沙茶火鍋店的魚丸、獨特沙茶醬，真不知道美國海關會把我關在哪裡檢查？

麻油雞、湯＋麵線

天氣冷了，不知不覺想吃有薑的食物。
而且中午在家時，不知可以吃什麼？勉強煮了細麵線拌蒜油加滷蛋，覺得既不是義大利蒜炒天使麵、也不是日本素麵，更不是肉燥拌麵，決定出門買罐真正的黑麻油。

朋友的夫家是台灣知名的沙拉油廠，他們提煉了純度極高的黑芝麻油在美國銷售，打進本地最大的超市QFC(Quality Food Center)和量販店好市多(Costco)，所以下坡轉角進入大學村即可購得，真是台灣之光。這和書店一樣，像我們在台北多買書可以讓書店多進口書，然後讀者就有更多的選擇，所以為了將來都有純正麻油可以用，一定要到店裡多買，不可以只去朋友家拿免費的。

有了純正黑麻油之後，還得有老薑，這美國超市很多，再找雞塊，向來精簡做菜的Charlene決定買雞腿部份，因為單價比雞胸、雞臀都便宜，而且肉也好吃；只有米酒，一定得有準備，不然伏特加也可以，可能稍甜但可忍受。

這是小時候家中常有的宵夜，因為父親喜歡熱熱的宵夜，大家吃碗熱熱的湯再去休息，雖然宵夜不太符合健康之道，但是夜貓子還是會流口水；所以…

鍋子燒熱，下油，放拍打過的老薑片，其實這時已經整個屋子都香了，再炒雞塊，炒到熟，放米酒，Charlene向來只放酒不放水的，這樣的“雞酒“滾透即可，所以煮個麵線就滿足了。我看過外婆將這樣的雞酒放進電鍋蒸煮，如果有台灣的土雞一定會更香的，但是退而求其次，買個Free Range的洋式放山雞就很好了，聽說大華99有所謂的黃毛雞，下次吧！

如果在台北，不用如此大費周章，大概很少動手做麻油雞＋麵線，只要到中興百貨地下室美食街的“郭老師養生料理“就有了，隨時！不然遼寧街夜市的麻油腰花、豬肝、排骨（任選）也不錯，老闆奇跩無比，愛開不開，而且小孩還會叫說“很噁心ㄟ，吃那麼奇怪的東西“。回去翻翻莊淑旂博士的飲食書，這些還是對女生有幫助的。

晚上，吃太飽了，加上CJ電腦當機大哭大腦，覺得有礙消化，快快泡茶去！

Make Way for Ducklings

路邊的冰淇淋車

Robert McCloskey 寫作了8本圖畫書。這本Make Way for Ducklings已經變成經典的一句話，每次媽媽帶著小孩過馬路，看著車子停下來，就有這樣的感覺。

初次聽說Boston Common有這群鴨鴨的銅雕，就興奮得計畫那一天有可能…，沒想到2004年到新英格蘭地區時，朋友聽我們說想去的地方，二話不說就開車，領著我們去。場景拉到2007的冬天，相片比較之下驚覺孩子長大的速度。

今年恰好是置立的二十週年，1987年雕塑藝術家Nancy Schön依據Robert mcCloskey 捐給圖書館的手稿原樣，與他本人討論，做出這群由媽媽帶隊的小鴨鴨，在1991年又做了另一套，由芭芭拉‧布希代表美國小朋友送給當時蘇聯的小朋友的禮物，目前還在莫斯科。

Boston Common

(Cut Paper, by Kara Walker)

趁著學期間的五天休假，走一趟Boston，Museum of Fine Art(mfa)一直是我最愛的博物館之一，收藏與建築皆精彩。上一次造訪時是1988年，記憶只剩下莫內的睡蓮，還有昂貴的停車費。

當時和朋友一路從紐約開上去，因為另一位朋友耶誕節回台北，所以讓我們借住他的哈佛研究生宿舍，猶記得四個人各拿一個睡袋，剛好躺在狹長的地板，這個百年以上的房子是我對哈佛大學的第一次接觸，百聞不如一見。隔天我們就開著車到mfa，停在某路邊(現在已經完全不記得了)，留了一堆行李在車上，就進了mfa。

看得目不暇給，出來時已經天黑了，走在12月的波士頓街頭，耳朵都快掉下來了，快到車邊時，驚呼“下雪了“，來到美國還沒看到下雪，在車窗邊看到一堆積雪，走近一看才知道不是積雪，是車窗被敲破了，一堆碎玻璃。大事不妙，趕緊看看裡面的行李袋，似乎已經被翻過了，朋友的Leica相機不見了，我們的心一沈，果然嚴重，警察看到這樣的情形，也只能做筆錄，問到相機的價錢，我們還得打電話回台北問，回說"3000多美元“，警察大叫“你們有沒有算對，是300多還是3000多？“

果然是昂貴的停車費，當時年輕都是找路邊停省錢，也不清楚街況，所以現在記得將車停放mfa的停車場，博物館周邊也不似當年垃圾滿地，現在感覺乾淨、清幽，旁邊的Northeastern University也相對地現代、開闊。

進門，上2樓後，是一幅開眼界的金屬作品
約有4x5呎大。真希望我的技術和相機都好點，這樣很難看到精彩的效果，照說這就是珐瑯(enamel)的另一種呈現。

即使不提館內數不清的莫內、梵谷、高更、竇加、雷諾瓦；目前的特展為拿破崙時代，還有一館內收藏的各年代，各式鞋的展覽，散放各處；另外，由加州Wornick夫婦提供，名為SHY BOY, SHE DEVIL, and ISIS, The Art of Conceptual Craft．展出現代精緻的玻璃、陶器、木雕、金屬、纖維藝術等各類作品，他們由平民出生長大，從軍、掌任企業，近二十年來以收藏具藝術概念的擺設為主，看看這個高梯，由Tommy Simpson專為Wornick 家族做的The Story Ladder象徵這個家族所有事業，因為他們由木業起家，所以有鋸子、鐵鎚，這類工具，而進駐食品業，所以有餐具、餐盤，每一層都是他們的基礎，到最上層的螺釘是a smile in the sky。

Miss Summer最喜歡的是Kara Walker的剪紙，Kara身為有色人種，特別將用黑白剪紙對照黑白人生，就直接貼在牆上。

Miss Fall還是喜歡竇加晚年的銅雕芭蕾舞女孩。

如果這輩子...

(接)從現在開始，只能吃一種食物，你要選什麼？Miss Fall 一邊吃點心一邊想出來的問題。
媽媽說“potato, 因為可以變換做法，煎、炒、煮、炸，都不難吃。"
媽媽這種不喜歡沒有變化的人，如果只能吃一種食物，也要偷偷變變花樣。
Miss Fall說要吃麵包，其實還不是一樣，因為麵包吃法百變，看看11月號的MOE就知道。
如果只能一種ㄟ，你要吃什麼？

鈔票變發票

在台北時總是開玩笑，皮包裡的鈔票變發票，整個皮夾鼓鼓的就是沒錢；在美國，沒有發票，都是換來收據，一張一張薄薄的小紙。

出門旅行總是有一堆收據，往往沒來得及記帳就當垃圾了。

某次，帶著女兒和父親旅行，外公看到孫女正在記當天的花費，專業會計師的他感動得不得了，顯然對孩子使用零用錢的方式很滿意。
這回到波士頓，想到個好點子，就是用收據當travel log，因為上面有時間、地點、花費，甚至有吃的食物的明細，但是印墨會隨著時間久了而褪色，所以需要先護貝一下。