颱風天做菜天

9/19/2010, 昨天想要吃牛肉麵，但是想到的時候市場已經下班了，所以打電話到牛肉店預定一條台灣牛牛腱，萬國牛肉店在東門市場裡，是朋友孩子同學的家，頂著"孩子同學的媽媽"的代號，拿蔥拿薑的。
沒想到颱風警報讓市場又爆紅了，刮著風雨大家搶著買菜，我也去湊一腳。

萬國牛肉店 特製薑

並不常到東門市場，因為不易停車，像我這麼愛吃愛買的，總是買到提不動。到南門市場的話，停車方便許多。但是今天為了牛肉一定要跑一趟；所以車子開到烘焙者，喝我的本日咖啡，撐著傘，沿著永康公園、永康街、信義路、金山南路、進入市場，光看到那條牛腱的長相，就知道不虛此行，多走一點都值得。

Peace and Beauty

1863年倫敦出現地鐵，1890年有全世界最早的電車系統。有全世界密度最高的大使館聚集，全世界各國派駐的外交代表，所以當恐嚇份子要脅時最容易的就是在地鐵放炸彈，找也找不到，又驚悚又刺激，一座一座古老的車站被轟，原來木造的樓梯也漸漸用鋼筋水泥改建。倫敦的新新舊舊就這樣隨著時代參雜、交錯；在書店，看到這一本書：The General。在原有封面加印了一個像勳章的古銅色鋼印記號，寫著Anniversary Edition 50 YEARS，旁邊一行小字：A Celebration of Peace and Beauty。舊書新出，放在書店，就像倫敦的街景，這樣舊時代的書不僅在文字、繪圖風格、連用意，在現代也適用。


這是Michael Foreman與Janet Charters在1961年合作出版的，當時他們23歲。他們1938年出生時，正是二次世界大戰前夕，熬過戰爭，他們的青少年籠罩在未知的戰後核武恐懼，Michael說他對戰爭的印象就是房間屋頂被炸開：炸彈就在離他幾公分的地方落下、滾開、爆炸。他們長大相遇在St Martin's School of Art ，後來在一起做了這本書，Janet的文字述說對好時代的期待，Michael的畫豐富幽默。

英倫書店巡禮 IV - Hatchards, London, UK

這是每次到倫敦都不能錯過的書店。
第一次是一位到倫敦讀兒文的女孩在誠品書店相遇時告訴我的：倫敦有一個兩百年的書店，那年1998。轉眼經過十多年，Hatchards的書香和隔壁皇室最愛的食品雜貨店Fortnum and Mason，都是我們心目中倫敦的很大部分。如果我的倫敦地圖畫出來大概就是公園、書店、吃的地方。帶著高帽的衛兵也只是路邊的點綴。

Hatchards1797年在倫敦開始的，是英國最古老的書店，如今已經被HMV系統合併，姊妹店包括Waterstones，和愛爾蘭的Hoggis Figgis。

英倫書店巡禮 III- Blackwell, Oxford, UK

到Oxford下車時因為雨極大，又已經去過Cambridge，真想下班車回倫敦，索性買張車票，跳上雙層遊覽車，聽聽解說，遊城。
多年前聽朋友說牛津有一間書店，有整間童書是我們從沒見過的，當時並不熟悉圖畫書的浩瀚，直覺就是如果有一天也要去見識一下。

Blackwell於1879年在Oxford開始，目前已經有五個店面，第一間吸引我們的是藝術書，包括整屋子的海報、卡片，另一間是音樂的，有一間超大的但是找不到童書，原來童書要到另一個轉角的入口才是。

有一張以愛麗絲各種版本為主題的桌子，喜愛者可以收集，一般讀者也可以選心儀的版本。

結帳櫃台的後方，也是愛麗絲為主題。

因為寫作愛麗絲地下歷險記的Lewis Carroll當時就住在Oxford，這裡已經變成喜愛這本書的人極度想造訪的地方。還有愛麗絲小店，經過時下大雨，只在車上望著，想去又怕失望，失望裡面只是商品。
想多呼吸這裡的空氣，應該是充滿智慧與靈氣，但是大雨天，可以看到的都是潮溼的，只好在冷冷溼溼的空氣裡自己想像放晴的日子應該不錯。

英倫書店巡禮 II - Heffers, Cambridge, UK

Blackwell 是在牛津起家的大書店，但是到Cambridge之後，就化身為heffers，即使書的標價還是blackwell但是招牌就是heffers。剛好過幾天有Gruffalo要來訪，所以全部都是Gruffalo書和周邊產品。
角落的"寶座"是故事專區，一旁的書櫃都是英國的經典，看過多少呢？！

英倫書店巡禮 I - Seven Stories Bookstore，

位於Seven Stories的三樓，但從路邊看是一樓，整個樓層除了購票處和布告欄，都是書店的部份。一進門就有為學童準備的衣架，如果有學校帶著小朋友來，就可以將衣服、背包掛在架上，店裡各類藏書豐富，除了目前展出的主題，還有知識類的、在四樓有一間展出Brian Wildsmith，另一主展場以房間式地展出Lauren Child的主要出版，如The Princess and the Pea, Clarice Bean, Huburt Horatio Bartle Bobton-Trent, that pesky rat, 都做成以書內容為氛圍的場景，所以書店裡Lauren Child的書也異常齊全。
即將上演的Moomin也是重要陳列，當天頂樓活動以Twilight電影為主題，參加的女孩們個個裝扮得像要參加舞會，工作人員的制服也別上彩色翅膀，我最喜歡的是窗台旁的長椅，和很多角落的座椅，讓大家都可以找到適合的角落。

找到了！

這是早餐台上的果醬架，看到以愛吃Marmalade 塗在烤土司上的Paddington Bear為代言者的橘子果醬。